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환경·안전·보건 분야의 사회적 난제에 대한 대안 담론·연구
[연구보고서] 한국 여성환경운동과 대안먹거리네트워크 – 도시형 농부시장 ‘마르쉐@’에 대한 사례연구 – 2021.10.01
최종보고서_특정주제연구자_최하니

[숲과나눔 2021 인재양성 프로그램 최종결과보고서]

 

연구자 : 최하니 (4기 특정주제연구)

주 제 :  한국 여성환경운동과 대안먹거리네트워크 – 도시형 농부시장 ‘마르쉐@’에 대한 사례연구 –

영문명 : Women’s Environmental Movement and Alternative Food Networks in South Korea: A case study of “Marché@” urban farmer’s market

 

[목차]

Ⅰ. 연구목적

 

Ⅱ. 대안적인 먹거리 생산-소비 체계란?

1. 대안적인 먹거리 체계를 향하여

가. 먹거리 체계

나. 먹거리 안전(food security)

다. 먹거리 주권(food sovereignty)

2.대안먹거리네트워크로서 농부시장

가. 대안먹거리네트워크(Alternative Food Networks)란?

나. 농부시장(farmer’s market)에 관한 연구의 동향

 

Ⅲ. 도시형 농부시장의 발생과 젠더

1.농부시장연구에의 페미니스트 접근을 위한 개념적 자원들

가. 생태여성주의(ecofeminism)

나. 젠더와 먹거리 주권

다. 페미니즘 이론에서의 물질성(materiality) 논의들

 

2.한국 여성환경운동의 흐름과 먹거리

가. 한국 여성환경운동의 흐름

나. 생활협동조합의 비공식 주체들

다. 도시형 농부시장의 발생

 

Ⅳ. 사례연구: 여성주도 도시형 농부시장 ‘마르쉐@’

1.도시 먹거리 문제의 심화와 ‘마르쉐@’ 농부시장의 발달

2.사례연구의 설계

3.페미니스트 관점으로 ‘마르쉐@’ 농부시장 읽기

가. 돌봄-공간 되어가기

나. 먹거리 정치의 일상성과 젠더: 일상실천‘들’에 대해 대화하기

다. 젠더 포용적 먹거리주권으로 나아가기

 

Ⅴ. 요약 및 결론

참고문헌