풀씨 활동게시판

[막걸리무플동맹] 왜 유독 막걸리는 플라스틱 병에 담겨야 할까?

6기
작성자
zisoop
작성일
2021-04-11 17:11
조회
1582
1. 해결하고자 하는 난제와 아이디어, 그 아이디어를 실험해볼 활동내용
막걸리를 마시며 늘 궁금했어요. 왜 유독 막걸리는 플라스틱 병에 담겨야 할까? 살아있는 막걸리는 병에 담은 후에도 발효가 진행되어 어쩔 수 없다고 해요. 하지만 저는 궁금해요. 플라스틱보다 오래된 막걸리가 정말로 플라스틱 없이는 못 산다고?! 믿을 수 없어. 그래서 저희는 막걸리병에 악플보다 무서운 무플(무無플라스틱)을 달기로 결심했어요. 막걸리병 무플에 어떤 어려움이 있는지, 막걸리병 무플하려면 무엇이 필요한지, 우리술 양조장, 유통업자, 전문주점, 소비자, 전문가를 만나 광범위한 설문조사와 심층 인터뷰를 진행하고 보고서를 제출할 거예요.

 

2. 현재까지 활동 경과보고
설문지를 작성하고, 심층인터뷰 대상을 섭외했어요. 막걸리 업계를 주름잡는 분들이라 용기가 필요했어요. 고맙게도 대부분 선뜻 허락해주셨어요. 이것이 풀씨와 막걸리무플동맹의 힘?! (아직 섭외를 완료하지 못했어요. 네 분을 더 섭외하고 있습니다)

양조장: C막걸리 최영은 대표님, 강화도금풍양조 양태석 대표님, 우리팀 두술도가 / 유통: 아람주류 이정복 대표님, 고성주류 김인용 대표님 / 주점: 윤주당, 두두, 백곰막걸리, 우리팀 별주막 / 소비자: 람쥐 (막걸리 신입덕후 30대 디자이너), 임ㅇㅇ(골수 막걸리팬. 20대 학생), 문경 희양산공동체 농민들 / 전문가: 자원순환사회경제연구소 홍수열 소장님, 한국주류종합연구소 심형석 소장님

그리고 막걸리무플 이야기를 중계할 유튜브 채널 막걸리TV도 시작했답니다! 아직 무플 이야기는 본격적으로 시작하지 못했어요. 인터뷰 내용이 쌓이면 속속 올라올 예정입니다. 👉🏽https://www.youtube.com/channel/UCV3wQl0YSM9uP31FZ8TXGOw

 

3. 앞으로의 활동 계획
당장 다음주부터 한분한분 만나뵙고 다양한 이야기를 나눌 거예요. 거기다 더 많은 대중들을 대상으로 설문조사도 진행하려고 해요. 긴장되고 😂기대돼요🤗 그 내용을 착실히 담아 보고서를 제출할게요.

 

4. 활동 사진
섭외하는 모습은 사진에 담는게 마땅치 않네요. 대신 유튜브 채널 막걸리TV 사진과 재활용을 위해 모은 플라스틱병뚜껑 사진, 막걸리병으로 쓸 수 있을까 찾아본 유리병 사진을 공유해요.